در این پژوهش، جهت رسيدن به کالري دريافتي روزانه استان کرمانشاه، در ابتدا به وسیله این جدول، با ضرب کردن گرم مصرفي هر ماده خوراکی در میزان کالري موجود در آن، ميزان کالري کلي آن ماده غذايي حاصل مي گردد.